2019年6月の「自家製酵母のきほん」教室の日程

自家製酵母のパン作りが初めての方を対象に、酵母の起こし方（酵母液の作り方、元種の作り方）
を一部実演を含めながらご説明し、
シンプルな丸パンをご試食いただく会を開催します。



自家製酵母のきほん
【日程】
定員6名
2019年6月28日（金）    10:00〜13:30 　あと1名
5/27時点での空き状況です。
変動する場合がありますので、最新の状況はお尋ねください。
キャンセル待ちにて承ることも可能です。

【内容】
・自家製酵母のご説明
（酵母とは？のご説明、酵母液の作り方、元種の作り方。一部実演あり）
・お持ち帰り生地の捏ね
（実際に生地をこねていただき、ご自宅で焼きあげていただきます）
・パンご試食（小さなサラダとスープとともにパンを味わっていただきます）

【お申し込み方法】
2019年5月17日（金）　現在ご予約お受付中です
お申込みはgmailにて
CHIKOPAIN(at)gmail.com
※大文字を小文字に変え、(at)を@に変えてください

【料金】
レッスン料5000円
レッスン料にはレシピ代、持ち帰り生地、持ち帰り酵母が含まれます。

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、容量1000cc程度のタッパー、
タッパーは、教室で捏ねた生地を持ち帰るのに必要です。
生地が発酵しやすく出しやすい、
7〜8cm以上の高さのある角型タッパーが望ましいです。

【キャンセル料について】
材料準備・仕込みの都合により、
前日キャンセルは参加費の半額、当日キャンセルは全額を申し受けます。
ご協力をお願いいたします。

初めてご予約、お問い合わせいただく方は、
教室のご予約方法、ご注意点　を必ずご一読ください。
連絡先メールアドレスや教室のおおまかな場所など記載しております。
※場所の正確な所在地はご予約確定後にお伝えしております。