2018年9月の教室の日程・内容

【メニュー】
カフェモカ・ナッツ（レーズン酵母の予定です）

涼しくなってくる頃に食べたくなるような、コーヒーとチョコレートをつかった
パンを作ります。コーヒー風味の生地にチョコレートとナッツ、王道の組み合わせです。

【日時】
10時〜13時半、定員6名 
（最低4名さま以上での開催になります）
9月21日（金）満席
9月25日（火）満席
9月27日（木）満席
9月28日（金）あと1名
9月30日（日）満席
※初回の方は9：30にお越しください。酵母の基本的なご説明をさせていただきます。
※通常レッスンとは別に、自家製酵母づくりに特化した「自家製酵母のきほん（2〜3ヶ月に1回開催）」クラスも開催しております。より詳しく自家製酵母についてお伝えさせていただきます。
※9月15日時点での状況です。キャンセルやご予約などで変動している場合もございますので、最新の空き状況はお尋ねください。


【お申し込み方法】
2018年9月1日（土）お昼12時より先着順にてご予約受付開始
今月お越しいただいた方は上記以前より（このブログをアップ直後より）ご予約いただけます。
お申込みはgmailにて（もしくは私のLINEをご存知のかたはそちらでも結構です）

【料金】
レッスン料5000円
レッスン料にはレシピ代、焼成生地、持ち帰り生地、ご試食ランチ代が含まれます。
ご希望の方はレーズン酵母をお持ち帰りいただけます。
レッスンご参加日の2日前までにお申し込みください。
（瓶代100円＋レーズン代100円）

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、容量1000cc程度のタッパー、
酵母持ち帰りご希望の方は酵母用の450〜500cc程度の耐熱瓶
タッパーは、教室で捏ねた生地を持ち帰るのに必要です。
生地が発酵しやすく出しやすい、7〜8cm以上の高さのある角型タッパーが望ましいです。
酵母の持ち帰りを希望の方は、熱湯消毒が可能な密閉できるガラス瓶をお持ちください。

瓶はこちらでご用意することも可能です（100円）。

【キャンセル料について】
材料準備・仕込みの都合により、
前日キャンセルは参加費の半額、当日キャンセルは全額を申し受けます。
ご協力をお願いいたします。

それでは、ご予約お待ちしております◎