※ただいまの期間（4/19～4/25）は、本教室に1回以上お越しいただいたことのある方にご予約いただけます。
※初めての方は4/25（4月レッスン最終日終了後）からご予約いただけます。
【メニュー】
抹茶のマーブル
新茶の時期に食べたくなる、抹茶のお菓子やパン。手作りの抹茶シートで折り込み作業をして、マーブル模様のパンをつくります。
10年ほど前にイーストで実施していたレシピのリバイバルレッスンですが
配合などを少し見直したいと思います。
有機レーズン酵母の予定です。
【日時】
10時〜13時半ごろ、定員6名
（最低4名さま以上での開催になります）
5月17日（金） あと2名
5月18日（土） 満席
5月19日（日） 満席
5月21日（火） あと2名
5月22日（水） 満席
5月23日（木） あと2名
※初回の方は9：30にお越しください。酵母の基本的なご説明をさせていただきます。
※通常レッスンとは別に、自家製酵母づくりに特化した「自家製酵母のきほん（3～4ヶ月に1回開催）」クラスも不定期開催しております。より詳しく自家製酵母についてお伝えさせていただきます。
※4月25日時点での状況です。キャンセルやご予約などで変動している場合もございますので、最新の空き状況はお尋ねください。
【料金】
レッスン料5000円
※今月は材料費がかかるため上記のご料金となります。ご注意ください。
2回目ご参加の方はご入会金3000円が別途かかります。
レッスン料にはレシピ代、焼成生地、持ち帰り生地、ご試食ランチ代が含まれます。
ご希望の方は苺酵母をお持ち帰りいただけます。
レッスンご参加日の2日前までにお申し込みください。
（瓶代100円＋材料代100円）
【お申し込み方法】
◎2018年4月19日（金）～25日（木）
当教室に1回以上お越しいただいたことのある方はご予約いただけます
◎2018年4月25日（木）14：00以降 ←4月の最終日程終了後です
初めての方はご予約いただけます
お申込みはgmailにて CHIKOPAIN(a)gmail.com
※大文字を小文字に変えて(a)を@に変えてください
（もしくは私のLINEをご存知のかたはそちらでも結構です）
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、容量1000cc程度のタッパー、
酵母持ち帰りご希望の方は酵母用の450〜500cc程度の耐熱瓶
タッパーは、教室で捏ねた生地を持ち帰るのに必要です。
生地が発酵しやすく出しやすい、7〜8cm以上の高さのある角型タッパーが望ましいです。
今月より角型タッパーを50円で販売致します。お忘れの方やご用意が困難の方はご利用ください。
酵母の持ち帰りを希望の方は、熱湯消毒が可能な密閉できるガラス瓶をお持ちください。
瓶はこちらでご用意することも可能です（100円）。
【キャンセル料について】
材料準備・仕込みの都合により、
前日キャンセルは参加費の半額、当日キャンセルは全額を申し受けます。
ご協力をお願いいたします。
それでは、ご予約お待ちしております◎
